Knäckepizza - Glutenfri FODMAP
Till en halvcirkel knäcke - Glutenfri FODMAP
145˚ 12-15 minuter eller tills osten får färg, gräddas i mitten av ugnen
Bred tomatpuré över hela knäckehalvan (glutenfritt knäcke)
100 ml (halv burk) Oatly iMAT fraîche bredes på över tomatpurén
Krydda med svartpeppar
1 skivad tomat dekoreras på
5 skivor rökt skinka och/eller salami skärs i småbitar och strös över pizzan
1/4 dl klippta blast från salladslöken och strös över pizzan
Strö över 1/2 dl riven ost över pizzan
Krydda med oregano som slutfinish
Till FODMAP går det bra att använda hårdost
Till min pizza valde jag utan skinka